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Comer Afuera

Comer Afuera

KENSHO

Como se ha vuelto nuestra costumbre, llegamos fashionably early.
Nos acercamos a la puerta 15 minutos antes de nuestra reserva y casi no hizo falta decir nada: una señorita por demás amable nos recibió sonriente y nos hizo pasar.

Kensho es cocina de autor, cocina vegetariana para carnívoros, alimentos para despertar.
Con esta premisa, el Chef Máximo Cabrera te invita a conocer su lugar en el mundo, volviéndote parte de una experiencia culinaria diferente.

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À nos amours


Crónicas de un sábado 4 de agosto.

Salimos de casa menos abrigado de lo debido, pero no importó.
Caminamos unas cuadras hasta la parada del 15 y esperamos abrazados.
Subimos al colectivo. Estaba llenísimo de gente, mucha más de la que hubiera esperado un sábado a esa hora. Al cabo de un rato, bajamos en Scalabrini Ortiz y Cabrera y caminamos apenas unas cuadras hasta nuestro destino: À nos Amours*.

* En honor al film homónimo de Maurice Pialat
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Salgado Alimentos

Descubrimos esta perlita de Villa Crespo gracias a una de las ricas historias de Mesa para dos y, buscando un poco más al respecto en Gugol, nos tentó con su propuesta: originales pastas, chocotorta en la carta de postres y una estética que me transportó directo al almacén del barrio de mi infancia, donde mi mamá me compraba las galletitas de animalitos con confites de colores para tomar la merienda mirando Carrusel.
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Chila


No conformes con la cuota intensiva de gastronomía internacional a la que nos expusimos durante
nuestra dulce Luna de Miel, llegamos a Buenos Aires para seguir tirando la chancleta!

Con motivo del festejo del 30º aniversario de Ale, revolvimos un poco la internet para ver que nos ofrecían de rico los pintorezcos mediodías porteños, y nos encontramos con ésta nota de Carolina Aguirre que nos vino como “anillo al dedo” (sigo en modo novia on, sabrán disculpar los exabruptos). De la larga lista de opciones ofrecidas, hubo una que se destacó: and the queen is… CHILA!
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Sirop & Folie

Cuando Sirop & Folie apareció como opción en el listado de posibles lugares donde celebrar nuestro aniversario, encontramos más de una razón para volverlo nuestro elegido: 1) las fotos de los sitios web en los que investigamos lo mostraban divino, 2) se comentaban maravillas de la propuesta de brunch que su chef Liliana Numer ofrece tanto sábados como domingos, 3) lastbut not least– el precio por pareja resultaba accesible a nuestra economía, recientemente devastada por el festejo de mi cumpleaños número 30.
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Be Frika

Mediodía de sábado, post caminata.
Entramos a Be Frika y nos sentamos en una mesita esquinera, junto al ventanal.
Sin perder tiempo, nos dispusimos a repasar la interesante variedad de hamburguesas gourmet tamaño “tini-mini” que ofrecía el menú. Flotaba en el aire un delicado aroma a carnita a la plancha y sonaba de fondo el hitazo de los 80 You Spin Me Round (Like A Record).
Mejor, imposible.
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Azema Exotic Bistró

Llegamos hasta Azema en búsqueda de un lindo restó para festejar los cumples de novio y suegra.

Ya desde el arribo, la luz tenue y los delicados aromas que sobrevolaban el salón principal envolvieron poco a poco nuestros sentidos. La amable señorita que nos abrió la puerta fue la encargada de guiar nuestro camino hacia una mesa larga y prolijamente dispuesta para las mil y un personas que éramos esa noche, ofreciéndonos en el entretanto un algo para tomar.
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Supershanthi

Cuando Ale se enteró de Supershanthi por nuestro amigo Martín, enseguida se dió cuenta que la propuesta cerraba por todos lados: una suerte de resto puertas adentro en una elegante casona en el barrio de Colegiales, ofreciendo un rico menu de comida india en un clima intimo, con musica de oriente en vivo y todo. El chef, Stephen Thayalan, es un amigo de Martín recién llegado de Bangalore dispuesto a compartir sus deliciosas creaciones con amigos y con extraños con ganas de hacerse amigos.
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