Medio kilo de camarones preparados de 4 formas diferentes: con aceite y ajo, al vapor, fritos y a la milanesa. Dos albóndigas de carne de cangrejo. Tres filetes de pescado a…
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Dicen que la perfección está en las cosas simples. Y qué mejor para ilustrar esta frase que un buen plato de Moules Frites (los afamados mejillones con papas fritas) como el…
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Si unos añitos atrás alguien en Buenos Aires se ponía a hablar de hamburguesas, era sólo para hacer referencia a las ofrecidas por las grandes cadenas, como McDonald’s o Burguer King.…
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La ensalada de pepino es uno de los acompañamientos más populares del estado indio de Maharashtra. Allí se la conoce como kakdi chi koshimbir, se la combina con maní tostado, chile…
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Si algo tienen en común Antonio Soriano y Astor Piazzolla es la audacia. En el caso de Piazzolla, figura emblemática para la historia del tango, su impulso transgresor lo llevó a…
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Durante los meses que duró mi licencia por maternidad y me quedé en casa en pantuflas cuidando fulltime de mi bebito, decidí invertir una parte de mi inexistente escaso tiempo libre…
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Food is a consuming passion in Cajún country, where people live to eat, and not the reverse. It provides gregarious folks a welcome excuse to gather and thus is an important…
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Una de las particularidades de nuestra rutina de viaje es la forma en que los desayunos se desligan de su condición de “una de las cuatro comidas” para transformarse en algo…